Surse
Nagyszalonta, oraș din județul Bihor, marchează 420 de ani de la înființare printr-un eveniment culinar spectaculos: pregătirea celui mai mare gulaș de bizon gătit într-un singur ceaun, o performanță ce ar putea intra în Cartea Guinness a Recordurilor. Evenimentul, parte a Zilelor orașului, a atras voluntari, producători locali și bucătari pasionați, reuniți pentru a demonstra forța tradiției culinare din zonă.
Conform organizatorilor, gulașul este gătit în 5100 litri de lichid, adică aproximativ 10.000 de porții, suficiente pentru localnici și vizitatori. Pregătirea a început vineri dimineața, în centrul orașului, într-un spațiu deschis unde un singur ceaun uriaș a fost montat pentru a găti cantități uriașe de carne de bizon, legume, cartofi și condimente tradiționale.
