Olimpiada Slăninelor va avea loc sâmbătă, 28 februarie 2026, de la ora 12.00, la Alchimia Garden – Cocoșul de Aur din Târgu Mureș. Concursul reunește pasionați și producători locali care își vor expune slăninele preparate după rețete tradiționale sau inovative; probele vizează gustul, textura și aspectul produselor.
Organizatorii anunță că evenimentul are rol cultural și social, evidențiind tradițiile culinare regionale în perioada rece, când slănina este maturată. Înscrierile sunt deschise și se pot face telefonic la 0751-956-416, persoană de contact Marius Pleșa.
Evenimentul, promovat pe 22/02/2026, stimulează socializarea și schimbul de rețete, iar juriul va evalua fiecare probă. Publicul este invitat să participe la degustări și să voteze favoritele, iar atmosfera include muzică, discuții despre producție și posibile demonstrații de preparare.
Olimpiada funcționează atât ca competiție, cât și ca vitrină pentru micii producători care caută recunoaștere. Organizatorii subliniază că evenimentul respectă normele sanitare curente și recomandă consum responsabil.
Vor exista premii simbolice pentru cele mai bine clasate probe, standuri pentru vânzare și informații despre conservare; organizatorii estimează participarea comunității locale și turiștilor interesați. Accesul este gratuit, dar locurile pot fi limitate, anunțat organizatorul.
