La nivel național, Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a publicat rezultatele controalelor efectuate în luna mai în sectorul alimentar. În cadrul a 8980 verificări efectuate în unități precum morărit, panificație, producția de dulciuri, fabrici de băuturi și alte întreprinderi ale industriei alimentare, inspectorii au aplicat 142 de amenzi în valoare totală de 1.270.400 LEI și au emis 105 avertismente.
Datele relevă preocuparea autorității pentru respectarea normelor de igienă, întreținere și funcționare. Controalele s-au concentrat pe mai multe aspecte: condițiile de procesare și depozitare a materiei prime și a produselor finite, valabilitatea licențelor de funcționare, trasabilitatea produselor, etichetarea corectă și eficiența programelor de combatere a dăunătorilor.
Printre principalele deficiențe identificate se numără condițiile de depozitare a produselor, etichetarea incompletă sau neconformă, lipsa trasabilității pentru anumite loturi și neconformități în ceea ce privește igiena și întreținerea echipamentelor. ANSVSA avertizează că astfel de nereguli pot afecta siguranța consumatorilor, iar controalele vor continua pentru a asigura conformitatea pe întregul lanț de producție.
Datele subliniază un efort susținut de monitorizare și corectare, iar portalul local din Mureș urmărește să ofere cititorilor o imagine clară a evoluțiilor în siguranța alimentelor la nivel național și a măsurilor adoptate pentru protecția consumatorilor.
