Taste of Transylvania Boutique ajunge la castelul Rákóczi–Bánffy din Gyál, între 29 și 31 mai 2026, reunind nume de seamă din sfera gastronomiei. Evenimentul promite o ofertă premium: bucătari cu stele Michelin sau recomandați de Michelin, alături de producători locali și restaurante din Transilvania care vor prezenta reinterpretări ale rețetelor tradiționale prin tehnici moderne, demonstrații de gătit și degustări.
Vizitatorii vor avea ocazia să participe la ateliere culinare, prezentări despre produse locale și întâlniri directe cu furnizorii, într-un cadru istoric ales tocmai pentru atmosfera privilegiată pe care o conferă castelul. Scopul festivalului este dublu: să promoveze turismul culinar din regiune și să evidențieze dinamismul bucătăriei transilvane, nu ca obiect muzeal, ci ca tradiție vie, adaptată la gusturile secolului XXI.
Organizat de Trucza Adorján, festivalul subliniază faptul că regiunile din Transilvania pun în practică pregătiri moderne, folosind ingrediente sezoniere și tehnici inovatoare pentru a aduce pe tavă atât gusturi autentice, cât și surprize gastronomice. În plus, evenimentul oferă o platformă utilă pentru afacerile locale: producători, magazine alimentare și restaurante pot demonstra calitatea produselor lor, pot stabili contacte noi și pot atrage turiști interesați să experimenteze aroma regiunii într-un cadru cultural aparte.
Prezența la castel creează o experiență multimodală, un cadru prietenos pentru familie și pentru gurmanzi, dar și o oportunitate de promovare a patrimoniului culinar românesc în contextul zonal al Mureșului și al regiunii Transilvaniei.
